美味しく健康的な食生活を目指しています。既に投稿してあるレシピを見直し、改善・修 ...

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ヤングコーンの髭のお味噌汁

皮つきのヤングコーンが手に入りましたら是非!髭も甘みがあって美味しいです。
材料: ヤングコーンの髭、長葱、出汁、味噌、オリーブオイル

すりおろし胡瓜の冷や汁

すりおろし胡瓜で作る冷たいお味噌汁です。酵素の力でダイエットにも。
材料: 胡瓜、出汁、味噌、お湯、お好きな薬味や具

夏野菜のお吸い物

夏野菜で爽やか。 ほっと癒される夏のお吸い物です。
材料: ミニトマト、アスパラガス、ズッキーニ、パプリカ(黄)、みょうが、醤油、酒、塩、出汁

ゴーヤのワタと油揚げのお味噌汁

ワタは栄養満点!とろりとした食感とほのかなゴーヤの風味を楽しめます。
材料: ゴーヤのワタ、油揚げ、出汁、味噌、お好みで葱やゴーヤスライス

ゴーヤとスパムとジャガイモのお味噌汁

ゴーヤやスパムを使った沖縄風のお味噌汁です。
材料: ゴーヤ、スパム、ジャガイモ、出汁、味噌、小葱

ふきのとうと新じゃがのお味噌汁

ふきのとうと新じゃが。 春満載のお味噌汁です。
材料: ふきのとう(大)、新じゃが(小)、油揚げ、出汁、味噌

塩麹★野菜コンソメスープ

塩麹の風味が優しい野菜スープです❤
材料: じゃがいも(小)、人参、玉ねぎ、ベーコン、お好きなきのこ、塩麹、水、コンソメ、胡椒、 ...