ポリシーは、自分の食べたいものを作る、です。

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はらこめし☆秋鮭とイクラ

宮城県亘理町の名物、はらこめし。 秋鮭の炊き込みご飯に、たっぷりとイクラの醤油漬けを ...
材料: 米、もち米、秋鮭、イクラ、醤油、みりん、さけ、生姜

カツオのたたき丼☆気仙沼

気仙沼で帰りたいのでのたたきを買って来ました。そのまま食べてもおいしいですが、食べや ...
材料: かつおたたき、大葉、生姜、山芋、ご飯、醤油、みりん

キーマカレー☆トマトベース

スパイシーなキーマカレーをトマトベースで。
材料: 豚挽き肉、トマト缶、玉ねぎ、塩、カレー粉、砂糖、クミンなど

油麩丼☆仙台

ご当地グルメの油麩丼を作ってみました。肉が入っていませんが、丼物として成立しています ...
材料: 油麩、玉ねぎ、卵、水、醤油、みりん、ご飯、青菜