体調崩した時に、主人に子供のご飯を作ってもらったのですが、①レトルトカレーが不味 ...

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白味噌のお雑煮

お正月だけでなく、普段にも使えるレシピです。
材料: 煮干し、鰹節お茶パックに、カット昆布、パックお出汁、水(ル・クルーゼのお鍋使用)、人 ...

お吸い物のお雑煮

お正月、主人の実家で頂くお雑煮を再現しました。 私の実家は白味噌のお雑煮なので 初め ...
材料: カット昆布、煮干し、鰹節、お茶パックに、出汁パック、人参、大根、しめじ、鶏肉、ル・ク ...

カルディのレモン鍋

ほんわかテレビでカルディのレモン鍋が人気だと見て挑戦してみました。
材料: 豚バラ肉しゃぶしゃぶ用、豚ロースしゃぶしゃぶ用、白菜、水菜、白ネギ、ご飯、ブラックペ ...

牡蠣醤油でつゆ作り

そうめんにも、鍋にも応用が効きます!
材料: 牡蠣醤油、みりん、水

殻付き牡蠣 ホットプレートで酒蒸し

室津に食べに行くことを考えたら・・ 実家ではこうなりました♪
材料: 殻付き牡蠣、酒、醤油もしくはポン酢(牡蠣1個につき)

レンジで蒸す手間省ける、簡単茶碗蒸し

具沢山の茶碗蒸しです。幼い頃、好きな具材に出会うまで宝探しのような気持ちで食べていま ...
材料: 鶏肉、海老、乾燥椎茸、椎茸、蒲鉾、ユリ根、銀杏、絹さや、人参、うどん10センチを、柚 ...

簡単!豚キムチ

材料これだけ?なのに美味しい!!簡単料理です。
材料: 豚こま切れ、白菜キムチ、砂糖、醤油、オリーブオイル

具材が豊富☆たこ焼きパーティー

明太チーズ、キムチチーズ、刺身、その他いろいろなトッピングをしてみんなで盛り上がって ...
材料: たこ、マグロ、サーモン、ツナ缶、キムチ、チーズ、明太子、コーン、ウインナー、おもち、 ...

圧力鍋で簡単肉じゃが

圧力鍋を使うと簡単に美味しく仕上がります!
材料: 玉ねぎ、じゃがいも小、人参、牛肉細切り、いんげん、水、白だし、砂糖、醤油、みりん、酒

出汁をとった後は、ふりかけにリメイク!!

ご飯のお供に、お弁当のふりかけにどうですか?
材料: 昆布、鰹節、煮干し、出汁パック、砂糖、醤油、みりん、酒