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柿のコールスローサラダ
季節の果物の柿を使ったさっぱりサラダ。
基本は、たいめいけんのコールスローサラダです
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材料:
柿、キャベツ、人参、紫たまねぎ、水菜、キュウリ、玉ねぎ、砂糖、塩、酢、サラダ油
いかと野菜のマリネ
茹でイカを使って、簡単マリネです。
コツはすし酢を使うこと!甘みがあるのでツンとしな
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材料:
茹でイカ、玉ねぎ、トマト、オリーブ油、すし酢、粒マスタード、塩・コショウ、乾燥パセリ
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