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大根ステーキと、大根と鯖缶の煮物
ヒルナンデスレシピの覚え書きです
大根を出汁で煮て、2つのお料理が作れます。
材料：
大根、だし汁、しょうゆ、お酒、みりん（サバ缶の煮物用）、にんにく（大根ステーキ用）、
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大根のべったら風甘酒漬け
大根のやわらかい部分（1本を3等分にしたものの葉っぱ側を使います）
冷蔵庫で1週間程
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材料：
大根（1本を3等分にしたものの葉っぱ側）、ニンジン、キュウリ、塩、甘酒（飲みきりサイ
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