野菜たっぷり、体にやさしい簡単(手抜き?)料理が好きです♪

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ナッツとチーズのマフィン

ナッツはお好みのものでどうぞ、大きめに切るとがりがり歯ごたえがおいしいです
材料: ○全粒粉、○薄力粉、○ベーキングパウダー、○塩、あら挽きコショウ、☆菜種油、☆無調整 ...

なすの簡単黒酢和え

なすはレンジで火を通すのですぐできます!さっぱりでおいしいです!
材料: なす、オリーブオイル、パセリ、○黒酢、○醤油、○みりん

シソとパセリのパスタ

ゆずこしょうのさわやかな辛味も合います、辛いの大丈夫な方は是非入れて下さいねー
材料: パスタ、塩(パスタゆでる用)、青シソ、パセリ、くるみ、アンチョビ、塩、コショウ、ゆず ...

手抜きアクアパッツァ

あさりも白ワインもなかったんだもん、でもつくりたかったんだもん
材料: 真鯛(約20cm)、プチトマト、パセリ、パセリの茎(なにかハーブのかけらがあれば)、 ...

玄米粉入りパセリパン(HB使用)

玄米粉を入れたのでトーストするとおかきのように外はカリっとなります、パセリがさわやか ...
材料: 玄米粉、強力粉、水、インスタントドライイイースト、塩、てんさい糖、なたね油、パセリ( ...

玉ねぎのとろとろスープ

とろとろになった玉ねぎがあまーいスープです
材料: 玉ねぎ、ニンニク、しょうが、昆布だし、クレイジーソルト、コショウ、パセリ(飾り用)、 ...

米粉入りコーンのマフィン

米粉を入れるとしっとり白く仕上がりますね、なければ全部薄力粉にしても
材料: ○米粉、○薄力粉、○ベーキングパウダー、○塩、コショウ、☆なたね油、☆リンゴジュース ...

お手軽ジーマミー豆腐

もっちりおいしいジーマミー豆腐を手に入りにくいので簡単に作っちゃいましょう
材料: ピーナッツペースト(無糖)、葛粉、水

じゃがいものお食事マフィン

チーズたっぷり、じゃがいもホクホク、簡単ででおいしいマフィンです
材料: 薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダー、オリーブオイル、リンゴジュース、無調整豆乳、じゃ ...

簡単シンプルじゃがいものお焼き

じゃがいもさえあればできます!ゴマや紅しょうがでもトッピングはお好みで!
材料: じゃがいも、青海苔、桜えび、油