はじめまして。poohこと「ケーキ職人」です。名前に「職人」ってついていますがプ ...

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低糖質☆ソイジョイみたいな大豆バー

美容に良いと話題の大豆粉使用、果物とナッツがぎっしりのソフトクッキーです。ポリ袋の中 ...
材料: ★大豆粉、★アーモンドパウダー、★ベーキングパウダー、バター(マーガリン可)、はちみ ...

春の香り♪ふきの葉みそ

ふきの煮物を作るときに作ります。ほろ苦いふき味噌はお酒のあてにぴったり。 ふきのとう ...
材料: ふきの細い部分〜葉、サラダ油(ごま油)、○味噌、○砂糖(好みで増減)、○酒、白いりゴ ...

りんごぎっしり♪簡単パンプディング

ふんわり生地とシャキシャキしたリンゴの食感が楽しいパンプディング。レンジ調理だから。 ...
材料: パン(今回はロールパン)、りんご、卵(L)、牛乳、砂糖、(クリープ)、(ブランデーや ...

ゴーヤそうめんチャンプルー

素麺もゴーヤも沢山ある時はこの料理。主食にもなるボリュームおかずです。
材料: ゴーヤ、塩、スパム(ランチョンミート)、○卵、○麺つゆ(2倍濃縮)、○サラダ油(卵用 ...

カロリーオフ♪納豆肉味噌のピリ辛そうめん

ピリ辛のジャージャー麺風そうめんを納豆ともやしでかさ増しした、ダイエットにもぴったり ...
材料: そうめん、ごま油、もやし、キュウリ、ピリ辛肉味噌(ID : 2301482)、ひき割 ...

ゴーヤと温玉のぶっ掛けそうめん

ホロ苦いゴーヤとまったりした温玉、かつおの風味で元気が出るそうめんです。簡単温泉卵の ...
材料: ゴーヤ、玉ねぎ、●麺つゆ(2倍濃縮)、●ごま油、●かつお節、そうめん、卵(常温に戻す ...

時短エコ☆フライパンdeむきやすい茹で卵

フライパン使用の蒸気で作るゆで卵。少しのコツでつるんとむけるようになります。お湯を沸 ...
材料: 卵、水

万能調味料☆ねぎ塩麹だれ

まろやかで麹のうま味たっぷりのタレは、肉にも野菜にも使えて便利です。
材料: ねぎ、ごま油、白いりごま、塩麹(自作の場合…ID : 2197179)、酢、みりん

ヨーグルトと醤油麹でディップソース

ヨーグルトと醤油麹は相性抜群。オリーブオイルを使ったらマイルドなディップソースになり ...
材料: ブルガリアヨーグルトレシピひろがるプレーン、醤油麹(ID : 2174538)、オリ ...

混ぜないで★少しの材料で作るしょうゆ麹

お試し分量のしょうゆ麹。乾燥こうじ100gが基本分量だから、たくさん作るときも分量の ...
材料: 乾燥麹、醤油