アメリカで計量カップのレシピとデジタルキッチンスケールを知って気軽に料理できるこ ...

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海外でも:レンジで大福

電子レンジで簡単にできます。甘いあんこをはさむので、甘さ控えめの求肥(もち)です。2 ...
材料: もち粉 (Glutinous rice)、水、きび糖 (お好みの砂糖)、白餡 (こし ...

海外でも:Lima Beansで白餡!

手間はかかりますが、Baby Lima Beansを使って海外でも白あんがおいしく安 ...
材料: Organic Baby Lima Beans、砂糖(グラニュー糖、きび糖などお好み ...

菜箸1組で、きめ細かな、いり卵

細かい入り卵を作るため、箸を数組使うといわれてますが、実は1組の方が簡単確実です
材料: 卵