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海外でも: 栗ゴロゴロもちもちごはん
栗剥き以外は水切りなどの面倒は一切なし。ゴロゴロの栗が豪華です。海外でも日本の秋の味
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材料：
栗、白米、もち米、酒、みりん、塩(Sea Salt)、出汁昆布、水
海外でも：レンジで大福
電子レンジで簡単にできます。甘いあんこをはさむので、甘さ控えめの求肥（もち）です。2
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材料：
もち粉 （Glutinous rice）、水、きび糖 （お好みの砂糖）、白餡 （こし
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久々の感謝祭ターキー(改良版)
感謝祭といったらやっぱりターキー。コストコのビジネスセンターで小さいのを見つけること
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材料：
ターキー、オリーブオイル、塩胡椒、バター、レモン、玉ねぎ、大蒜、セロリ、人参、マッシ
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基本のコネない自然酵母パン
おいしいと喜んでもらえ、レシピを教えてと頼まれるのでシェアします。何度も何度も焼いて
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材料：
自然酵母元種、水(フィルターを通して沸かしてからさました)、粉類(中力粉、全粒粉、強
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