アメリカで計量カップのレシピとデジタルキッチンスケールを知って気軽に料理できるこ ...

アーカイブ

2/14 ページ

エコで甘さ控えめパイナップルラッシー

一番手早く、パイナップルの芯を再利用できます。優しい色合いで繊維質もとれそう!
材料: パイナップルの芯、Kefir(あるいは飲むヨーグルト、無糖ヨーグルトと牛乳)

レンジでカチカチにならないパン等の温め方

レンジの温めだとカチカチになる危険性があるけど鍋で蒸すのは面倒、という時にさっとでき ...
材料: 温めたい物(肉まん系、マフィンなど)、温め用に入れる水

レモン無し:さっぱりバナナスムージー

レモンがたまに切れてるとか、切って絞るの面倒な時に、さっとできて重宝です。ヘルシーだ ...
材料: バナナ、アップルサイダービネガー(Rawでマザー入りの物)、Kefir(ヨーグルトと ...

御節リメイク:松前納豆餅

2019年の鏡開きに、納豆とオクラでさらにネバネバ度パワーアップ。
材料: 小さな鏡餅、松前漬け、冷凍オクラ、納豆

おせちリメイク: 松前餅

ネバネバの松前漬ともちもちお餅が絶妙です。御節として食べ飽きたら是非!
材料: 松前漬、餅

御節リメイク:なますで簡単サラダ

御節のリメイク。生野菜が欲しいなーという時に、簡単にできます
材料: 紅白なます、アルグラ

トレジョで一品!あっという間のサラダ

ああ、小腹がすいた、サラダが食べたい、という時にササッと作れます。料理が苦手でも大丈 ...
材料: アルグラ、ミニトマト、アーティチョークアンティパスト、黒胡椒

グルテンフリー:もち粉のケーキ

小麦粉のケーキとは違う食感です。パイ型2つ分を一度に焼くのでお家用とポットラック用が ...
材料: もち粉、ベーキングパウダー、甜菜糖(あるいはお好みの砂糖)、ココナツ(Shredde ...

丸ごとシンプルとうもろこし玄米ご飯

まな板も包丁もなし。調味料もなし。炊飯器とヘラのみで素材の旨味のみでシンプルに美味し ...
材料: 玄米(オーガニックにしましょう)、水、とうもろこし

チョコレートバナナナッツブレッド

自分でリピしまくってる定番レシピをアレンジしてみました。
材料: ココアパウダー、三温糖などお好きなお砂糖、キャノーラ油、卵、バナナ、中力粉(薄力粉で ...