京都にある七味とうがらしのお店です。http://www.ochanokosai ...

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しらすと春キャベツのピリ辛ナムル

ふわふわしらすとシャキシャキ春キャベツがとっても美味しいですよ☆
材料: 春キャベツ、しらす、ニンニクみじん切り、生姜みじん切り、白ネギ、ごま油、醤油、塩胡椒 ...

春野菜と豚肉の回鍋肉風

具だくさんにして、野菜をいっぱい食べられます。ご飯もすすみます☆
材料: 春キャベツ、たけのこの水煮、パプリカ、こごみ、菜の花、ヤングコーン、アスパラガス、豚 ...

鶏肉と筍の薬味たっぷり土鍋炊き込みご飯

仕上げに山椒を軽く振ると、爽やかさが倍増します☆
材料: 米、だし、薄口醤油、塩、みりん、筍、鶏肉、大葉、三つ葉、木の芽、生姜、※京のおだし、 ...

春野菜と鯛のカルパッチョ

黒こしょうの代わりに「黒七味」でアクセント^^
材料: ※京のおだし

七味いり牛肉のしぐれ煮 温泉玉子添え

ホカホカご飯にのせても◎ 一味・七味で味のアクセント♪
材料: 牛ロース薄切り肉、玉ねぎ、温泉玉子、舞妓はんひぃ~ひぃ~七味、みりん、酒、濃口醤油、 ...

豚肉のしゃぶしゃぶ鍋

お鍋の万能つけだれは、これ!
材料: 豚肉しゃぶしゃぶ用、春菊・水菜、しめじ、大根・人参、白ねぎ、湯葉、ポン酢、京のごまだ ...

づけまぐろ丼

づけ醤油の味付けに、『舞妓はんラー油』で美味しさ2ランクアップです!
材料: まぐろ(さく)、濃口醤油、煮きりみりん、煮きり酒、砂糖、酢、舞妓はんひぃ~ひぃ~ラー ...

九条ねぎのジェノベーゼ

ねぎの美味しい季節に! ちりめん山椒はパスタにも合うんですよ♪
材料: ねぎ、パスタ、粉チーズ、ちりめん山椒、オリーブオイル、にんにく、塩、たかのつめ、松の ...

根菜のごろごろ味噌スープ

野菜ごろごろ!野菜の旨みがしみ出たスープが満点!
材料: にんじん、かぶ、れんこん、大根、じゃがいも、昆布、とりガラスープ、味噌、バター、塩、 ...

牛肉の西京味噌漬け焼き

お肉も西京味噌で焼くと美味しい!
材料: 牛焼き肉用、柚子七味、白味噌、みりん