料理は、作るより食べる方が好きでした。会社ではPCを使っての仕事なので、職場の先 ...

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油少なめ!牡蠣の焼き揚げ

生牡蠣が手に入ったら、よく作ります。 お野菜も合わせると主食の一品に。 揚げ ...
材料: 生牡蠣(加熱用)、衣、塩、胡椒、お好きな野菜(根菜がおすすめ)、油

イカとだいこんの甘辛煮

イカとだいこんの煮ものは絶品★ お好みで、七味トウガラシを入れれば、体があたたまり ...
材料: イカ (カット済みだと調理しやすい)、だいこん、砂糖、醤油、塩、七味とうらがし

さんまの生姜煮

さんまは焼いても美味しいですが、煮込むと、うまみがぎゅっとつまって、また美味しいです ...
材料: さんま、水、砂糖、生姜、醤油、白菜またはキャベツなど

お好みで!クリームシチュー又はグラタン

ソースから簡単に作れて美味しいグラタンです☆作り方は、クリームシチューと途中まで一緒 ...
材料: 牛乳、パン粉、マカロニ、玉ねぎ、肉(鳥でも豚でもベーコンでも)、きのこ(しめじがお勧 ...

ポテピー

そぼろごはんのピーマンが大好きで、じゃがいもが大好きなので。作ったら美味しかった☆
材料: じゃがいも、ピーマン、砂糖、塩、醤油、コショウ、バター

エリンギと鶏ササミのヘルシーオイスター焼

ヘルシーさを追求した、料理です。 ごはんに良く合います★
材料: ササミ、エリンギ、長ねぎ、オイスターソース、塩、酒、油

豚丼(上にかけるアレ)

豚&もやしだけの豚丼。 なんて、リーズナブル!! でも美味しい★
材料: 豚肉、もやし、砂糖、醤油

鶏肉の焼き煮込み

・・・いい料理名が思いつきませんでした。肉大好きなので、ボリュームがあるので、食べた ...
材料: 鶏もも肉、ししとう、しめじ、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、☆水、☆酒

豚肉とだいこんの煮込み

このレシピで、だいこんの煮込みと豚肉の二品がおかずとして出来上がります。 写真はだ ...
材料: 豚肉かたロースかたまり、だいこん、ごぼう天(市販)、本つゆ、塩、砂糖、醤油、あらびき ...

秋のトン汁

ただのお味噌汁に飽きた方へ。あったまりますよ。
材料: 豚肉(ひき肉以外)、じゃがいも、だいこん、タマネギ、なめこ、味噌(ダシ入り)