大阪在住✿2016年結婚→実家の隣に引越し、認知症要介護4のお義母さんは老人ホー ...

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♡韓国家庭スープ♡鱈(たら)のスープ♡

タラの身がほっくり♡身体があたたまる辛めのスープです。スープジャーでお弁当にも☆翌日 ...
材料: ●タラの切り身、●大根、⚫︎あれば人参、●エノキ(しめじ、舞茸でも)、●白ネギ、●豆 ...

中華風おくら★

2013/12/13話題入り♡ ピリッとラー油が効いたオトナの一品です。 お酒のアテ ...
材料: おくら、●ラー油、●鶏がらスープの素、●ごま(すりごまでも何でも)

★コチュマヨでゴボウサラダ★

ゴボウサラダにピリリとひと味♪ 冷めて美味しいので、お弁当にも★ 冷凍も出来ます★
材料: ごぼう、にんじん、◎醤油、◎鶏がらスープの素、◎コチュジャン、◎マヨネーズ、◎(あれ ...

鯛の煮付~韓国風~

超簡単!! ピリっと辛い煮魚★白ご飯に合います♪ ひと味違った煮魚はどうですか♡
材料: 鯛の切り身(または白身魚)、●水、●料理酒(または日本酒)、●醤油、●みりん、●砂糖 ...

★蒸し豚★〜韓国の唐辛子酢味噌で〜

コチュジャンベースのピリ辛酸っぱいタレでご飯もお酒も進みます!キムチやサンチュ(レタ ...
材料: 豚バラブロック(コツポイント参照)、●砂糖、●コチュジャン、●酢(穀物酢)、●白ごま ...

辛ウマ!スタミナ節約炒め★麻婆味★

ニッポンハム麻婆茄子ソースで簡単に★節約しながらスタミナも栄養も摂れます♪夏バテにも ...
材料: ニッポンハム中華名菜「麻婆茄子」、ごま油、もやし、にんにくの芽(ニラでもOK)、卵、 ...

丼に✿挽き肉キムチ✿

豚キムチならぬ『合挽き肉』とキムチです☆どこを食べてもミンチがあり、満足です☆
材料: 合挽きミンチ(豚ミンチでもOK)、白菜キムチ(お好きなキムチで)、あれば飾りに細切り ...

ハマる♪パプリカのエスニックソース

タイ料理屋さんで食べたタレ。 酸っぱめのタレがなんともいえません。 唐揚げや、茹でた ...
材料: 赤色のパプリカ、●酢、●唐辛子(粉末)、●ナンプラー

✿冷やしそうめんキムチ乗せ✿

あつぅ~い時、食欲のない夏バテに。。。 ちょっと元気をつけたい時にオススメです✿さっ ...
材料: そうめん、そうめんのつゆ、キムチ、刻みネギ

辛ぁ~い✿鳥のからあげ

辛いもの好きな方におすすめです✿ 韓国産唐辛子でウマ辛く、オイスターソースでコクコク ...
材料: 鳥(モモ、ムネ ※コツ・ポイント参照)、●韓国産唐辛子、●醤油、●酒、●オイスターソ ...