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葵
のキッチン
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料理を作ることとねこが大好きです。よく作るのはお菓子のほうが多いかな。いろいろな
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料理を作ることとねこが大好きです。
よく作るのはお菓子のほうが多いかな。
いろいろな料理を覚えたいし、皆さんにも紹介したいです。
よろしくおねがいします。
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トマトソース
基本のトマトソース。パスタやソースなど色々なものに使えて便利です。たくさん作って保存
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材料: トマトホール、にんにく、玉ねぎ、オリーブオイル、塩、こしょう
じゃがいものポタージュ
寒い冬にぴったり。簡単、おいしいポタージュです。
材料: じゃがいも、玉ねぎ、ポアロ、ブイヨン、生クリーム、ローリエ、塩、コショウ、バター、き
...
とうもろこしのポタージュ
簡単だけど本格派!ルーから作るポタージュです。寒い日にぴったり。
材料: スイートコーン(クリームタイプの缶詰)、玉ねぎ、バター、ブイヨン、バター、小麦粉、牛
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シュークリーム
簡単おいしい。定番のシュークリーム。お子さんのおやつにいかが?
材料: バター、水、薄力粉、卵、コーンスターチ、砂糖、牛乳、卵黄、バニラエッセンス
サクサクメレンゲ
お菓子作ってるとよく卵白が残りませんか?残った卵白でサクサクなお菓子を作ってみません
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材料: 卵白、砂糖
筍のはさみ揚げ、あけぼのあん
筍料理のレパートリー、増やしてみたらいかがでしょう。
材料: 筍(ゆで)、しょうゆ、片栗粉、鶏ひき肉、しょうが、根深ねぎ、しょうゆ、塩、砂糖、片栗
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リヨネ-ズポテト
簡単、おいしい~。メークインで作るので、少しもっちりするのがいい感じ。
材料: じゃがいも(メークイン)、玉ねぎ、油、バター、塩、こしょう、きざみパセリ
挽肉の鳴戸巻き
調理実習で作ったものです。とても簡単。おつまみにもいいかもしれません。
材料: 鶏挽肉、根深ねぎ、生姜、砂糖、しょうゆ、塩、片栗粉、のり、片栗粉、サラダ油
グレープフルーツソーダ
材料: グレープフルーツ、ルビーグレープフルーツ、炭酸水、はちみつ
りんごのアイスティー
材料: アイスティー、りんごジュース、りんご
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