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モリーカを使って…鳥チーズカレー香草焼き
スーパーで味付けされている
鳥のカレー粉炒めを
一手間やるだけで
かなり美味しくなり
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材料:
鳥のカレー粉炒め(市販)、モリーカ、マヨネーズ、パルメザンチーズ
モリーカ(香草パン粉)
チーズを買えない人々が代替して作ったと言われる「モリーカ」です。パスタやサラダなどに
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材料:
パン粉、すりおろしニンニクor刻みニンニクどちらでもok、ガーリックバターorバター
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