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さつまいものチーズコロッケ
我が家の
薩摩芋コロッケは…
一口サイズの
コロッケ
この一口サイズが
食べやすくて
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材料:
さつまいも(大きさによる)、みじん切り玉ねぎ、バター、塩コショウ、砂糖、片栗粉、ベビ
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お鍋用つみれ (究極のかさ増し)
微妙に余るお茶碗1杯分の残り飯…冷蔵庫に入れたらパサパサ…つみれに入れちゃえーもちも
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材料:
パサパサの残り飯、鳥ひき肉、冷凍木綿豆腐、みじん切り、★卵、★鶏ガラスープの素、★砂
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明太子バター醤油パスタ(混ぜるだけ)
とっても簡単(^^)
沢山作って、
お弁当のおかずにも
ぴったり♪
材料:
パスタ、★明太子、★バター、★醤油、★砂糖、★こんぶ茶、★S&Bタラコソースの素 1
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鶏皮で作るスープ(塩麹、生姜)
鳥の皮を
スープのダシに
使うとすごく美味しい♡
塩こうじ入れるだけで
ぐっと旨味
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材料:
鶏皮、しいたけ、ネギ、水、酒、★みりん、★塩、★塩こうじ、★すりおろし生姜、★ごま油