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超簡単韓国家庭料理☆海苔と豆腐のスープ
韓国料理の他に炒飯や丼物の付け合せにもぴったりな瞬時レシピ☆海苔の香ばしさと魚醤の旨
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材料：
出し汁、味付けなし韓国海苔(日本の焼き海苔でも？)、豆腐、ミョルチエクジョ(イワシの
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本場韓国料理エホバク炒め☆アミの塩辛味☆
韓国かぼちゃ애호박エホバクの超簡単本格韓国料理エホバクポックン^ ^韓国の食堂で出て
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材料：
エホバク、ニンジン、すり潰したニンニク、アミの塩辛、いりこベース出し汁、サラダ油
☆本場韓国☆トゥルケえごまスンドゥブチゲ
辛くなく、ほっこり香ばしい風味が特徴のトゥルケ（エゴマ）スンドゥブ♡相性の良いキノコ
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材料：
スンドゥブまたは柔らかい絹ごし豆腐、煮干し出し汁（煮干し+昆布）、目の細かい塩、ごま
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簡単だけど本格！本場プゴク干し鱈のスープ
へジャン（二日酔い解消）に定番の韓国スープ、プゴグッ♪ダシダを使わなくても簡単に美味
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材料：
韓国の干し鱈（切ったもの）、大根、豆腐、煮干し出汁（煮干し+昆布）、ネギの青い部分、
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ふわふわ卵と甘辛玉ねぎの韓国スパムマヨ丼
玉ねぎとスクランブルエッグを組み合わせ、照り焼き味にマヨをかけた韓国の簡単スパムマヨ
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材料：
スパム、玉ねぎ、卵、牛乳、塩、マヨネーズ、刻み焼き海苔、あったかご飯、★醤油、★酒、
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本場韓国料理カプサアオノリと牡蠣のスープ
メセンイクルグッ매생이굴국韓国の全羅南道の郷土料理。冬の間にだけとれるメセンイ（カプ
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材料：
メセンイ（カプサアオノリ）、牡蠣、いりこベース出し汁、すり潰したニンニク、醤油、天日
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☆韓国家庭料理☆わかめスープ 미역국
牛肉ダシのワカメスープ。本場韓国のワカメスープはたっぷりのワカメを、くたくたになるま
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材料：
乾燥ワカメ、牛肉（脂身の少ないもの）、★にんにくすりおろし、★醤油、★ごま油、水、ミ
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☆韓国家庭料理☆牛大根スープ 소고기무국
韓国の家庭料理では定番の牛大根スープ（ソコギムックッ）！牛肉と大根の旨みたっぷり、シ
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材料：
牛肉 （脂身のほとんど無いもの）、大根、ネギみじん切り、★にんにくすりおろし、★醤油
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