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モモエッコ
モモエッコ のキッチン
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カレイの唐揚げ

衣はカリッ、中はふわっ！揚げたてが最高です。
材料： カレイ、塩コショウ、酒、唐揚げ粉、小麦粉、揚げ油

背開きエビチリ

エビを背開きにするだけで、ソースがたっぷりからみます。
材料： 長ネギ(みじん切り)、エビ、にんにく(みじん切り)、生姜(すりおろし)、ケチャップ、 ...

ほうれん草のゴマ和え

ほんのり甘いほうれん草の和えもの
材料： ほうれん草、すりごま(白)、削りかつお、醤油、砂糖、みりん