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さっぱり！山形だし風そば
野菜レシピコンテストの1つ☺
火を使わずに刻むだけ！
＊フォーラル薬局管理栄養士＊
材料：
そば（茹で）、卵黄、ミニトマト、きゅうり、なす、みょうが、オクラ、しょうが、大葉、と
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巻くだけ簡単！生春巻きサラダ
野菜レシピコンテストの1つ☺
巻いて切るだけで簡単映えサラダ
＊フォーラル薬局管理栄
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材料：
ライスペーパー、レタス、きゅうり、大根、オクラ、赤パプリカ、生ハム、★ケチャップ、★
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夏野菜のチーズ焼き
野菜レシピコンテストの1つ☺
パンに乗せてもおいしいレシピ
＊フォーラル薬局管理栄養
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材料：
なす、トマト、玉ねぎ、スライスチーズ、乾燥パセリ、塩、こしょう、オリーブオイル
レンジで夏野菜キーマドライカレー
野菜レシピコンテストの1つ☺
熱い夏でもレンジで、ボウル 1 つで作れます！
＊フォ
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材料：
鶏ひき肉、ゴーヤ、ナス、トマト、コーン缶、カレールー、あたたかいごはん
夏野菜のレモンサラダ
野菜レシピコンテストの1つ☺
爽やかなレモンが暑い夏にぴったり！
＊フォーラル薬局管
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材料：
レタス、ズッキーニ、ミニトマト、ツナ缶（水煮）、レモン薄切り、★レモン汁、★砂糖、★
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ナスの夏野菜ピザ
野菜レシピコンテストの1つ☺
ナス嫌いも克服できちゃうかも！？
＊フォーラル薬局管理
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材料：
なす、コーン、オクラ、ミニトマト、ピーマン、ピザ用チーズ、★ケチャップ、★マヨネーズ
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オクラが美味しい春雨スープ
野菜レシピコンテストの1つ☺
レンジで簡単お手軽スープ
＊フォーラル薬局管理栄養士
材料：
玉ねぎ、オクラ、小松菜、春雨、豆腐、水、鶏がらスープ顆粒、塩、ごま油、万能ねぎ、ごま
夏野菜のさっぱりツナマリネ
野菜レシピコンテストの1つ☺
夏バテぎみの時もさっぱり食べられます！
＊フォーラル薬
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材料：
なす、ズッキーニ、黄パプリカ、赤パプリカ、オリーブオイル、★めんつゆ(3倍濃縮)、★
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レンジで 5 分☆夏野菜ラタトゥイユ
野菜レシピコンテストの1つ☺
レンジで簡単調理、洗い物も 1 つだけ！
＊フォーラル
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材料：
玉ねぎ、ナス、ミニトマト、パプリカ、オリーブオイル、パセリ、★ケチャップ、★砂糖、★
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夏野菜さっぱり和風サラダ☺
野菜レシピコンテストの1つ☺
いつもと違うドレッシングを楽しめます
＊フォーラル薬局
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材料：
アスパラガス、ナス（乱切り）、ミニトマト（半切り）、コーン缶、にんじん(千切り)、ベ
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