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くつろぎtime
くつろぎtime のキッチン
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野球男子二人の母です！ガッツリ美味しくて健康によいものを作りたいです。

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オーブンで、鶏肉の味噌焼き

たれとあえて、オーブンに入れるだけ！甘辛い味噌ソースが鶏肉によく合います。
材料： 玉ねぎ、鶏もも肉、赤味噌、砂糖、醤油、みりん、酒、酢

インスタントラーメンで、つけ麺鍋

担々麺のような肉だんご鍋。ごま味のスープが肉だんごと豆腐によく合います！
材料： 玉ねぎ、チンゲン菜、ねぎ、①豚ひき肉、②卵、③米粉、絹豆腐、インスタントラーメン

日本の野菜で、和製ガパオライス

手に入りやすい材料でつくりました。辛くなくて、子ども達に大好評！
材料： 玉ねぎ、人参、大根の皮、菜種油、豚ひき肉、チャーシューの煮汁(ID:6210187) ...

しいたけ醤油で、旨味たっぷり餃子

しいたけ醤油を入れて、しみじみ味わい深い美味しい餃子です。
材料： しいたけ醤油(ID:6540276)、豚ひき肉、キャベツか白菜、ネギ、ニラかかぶの葉 ...

しいたけ醤油

干し椎茸の旨味を生かして。しょうが焼きや餃子の味付けに使います。戻した椎茸も牛丼やチ ...
材料： 醤油、みりん、干し椎茸(スライスしたもの)