フルタイムで働くワーキングマザーです。

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ゆで卵と!簡単☆アボガドサラダ

ビタミンEなど栄養豊富なアボガド。 脂肪分も豊富ですが、不飽和脂肪酸で血中コレステロ ...
材料: アボガド、ゆで卵、クレイジーソルト、オリーブオイル、ニンニクチューブ、(あれば)レモ ...

キヌアとごぼうのスープ

ごぼうのスープといえばポタージュが多いけど、これは和風だしで。雑穀入りでおなかも満足 ...
材料: ごぼう、タマネギ、サラダ油、和風だし、水、粗挽きこしょう、塩、キヌア(乾燥状態)

ひとり3本!キュウリの甘酢

キュウリを甘酢で浅漬けにしたら、美味しくてひとり3本くらい食べちゃいます!
材料: きゅうり、すし酢、ごま油、しょうゆ

わが家のじゃこぴー☆

めんつゆのみで味付け楽々~ わが家の子ども達も、大好物。 ピーマン嫌いの夫も食べれま ...
材料: ピーマン、しらす干し、めんつゆ(濃縮)、酒、ごま油(炒め用)