フルタイムで働くワーキングマザーです。

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簡単!チリビーンズ

高タンパク食! まるでひき肉です。パスタソースにしても、パンに乗せてピザ風でも、チリ ...
材料: 玉ねぎ、にんにく、大豆ミート、トマトソース缶、赤ワイン、水、砂糖

変わり大学芋

サツマイモには甘辛味がぴったり!大学芋より簡単にできます。
材料: サツマイモ、砂糖、醤油、片栗粉、(あれば)ごま

ゆで卵と!簡単☆アボガドサラダ

ビタミンEなど栄養豊富なアボガド。 脂肪分も豊富ですが、不飽和脂肪酸で血中コレステロ ...
材料: アボガド、ゆで卵、クレイジーソルト、オリーブオイル、ニンニクチューブ、(あれば)レモ ...

キヌアとごぼうのスープ

ごぼうのスープといえばポタージュが多いけど、これは和風だしで。雑穀入りでおなかも満足 ...
材料: ごぼう、タマネギ、サラダ油、和風だし、水、粗挽きこしょう、塩、キヌア(乾燥状態)

ひとり3本!キュウリの甘酢

キュウリを甘酢で浅漬けにしたら、美味しくてひとり3本くらい食べちゃいます!
材料: きゅうり、すし酢、ごま油、しょうゆ

わが家のじゃこぴー☆

めんつゆのみで味付け楽々~ わが家の子ども達も、大好物。 ピーマン嫌いの夫も食べれま ...
材料: ピーマン、しらす干し、めんつゆ(濃縮)、酒、ごま油(炒め用)

お~い!ほうじ茶ラテ

お好みで甘さ調節できまーす
材料: お~い、お茶、メープルシロップ、コーヒーフレッシュ(個包装)

セロリのひき肉詰めフライ

フライにすることで、セロリ臭さが気にならなくなるようです。 ソースやケチャップでいた ...
材料: セロリ、合い挽き肉、卵、タマネギ、塩こしょう、ナツメグ、パン粉(たね用)、小麦粉(フ ...

長ネギナムル

長ネギ消費!ごはんがすすんで夫も大好物!
材料: 長ネギ、合い挽き肉、酒、砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、塩、こしょう、ごま油、すりご ...

味噌で!坊ちゃんカボチャの丸ごとグラタン

坊ちゃんカボチャをまるごといただきます。 味噌&牛乳の黄金コンビ+チーズで、トロトロ ...
材料: 坊ちゃんカボチャ、タマネギ、ベーコン、牛乳、味噌、とろけるチーズ、バター、塩こしょう ...