定食形式で晩ごはんをを作っている 15才の娘と13才の息子のアラフィフママです。 ...

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運動会のお弁当☆2011【三の重】

栗ごはんなら炊いて詰めるだけ(^^)b おにぎりより簡単☆豪華☆
材料: 米、生むき栗、塩、みりん、酒

栗だらけの栗ごはん

お米3合に、栗が6合分入っています^^b どこを食べても栗・くり・クリ♪
材料: 米、生むき栗(真空パック)、塩、みりん、酒、胡麻塩

薩摩芋と小松菜のお吸物

いつもの薩摩芋が、切り方をかえるだけで上品な感じに仕上がります^^
材料: 薩摩芋、小松菜、水、和風だし顆粒、薄口醤油、みりん、塩

運動会のお弁当☆2011【一の重】

【揚げ物編】 前日に仕込んでおいたので当日は揚げるだけ^^
材料:

運動会のお弁当☆2011【二の重】

【煮物編】 前日に仕込んでおいたので当日は温め直すだけ^^
材料:

じゃがいものおやき

じゃがいものスピード料理^^b *晩ごはんの一品に良し。 *おやつに良し。 *離乳食 ...
材料: じゃがいも、コーン(缶詰)、片栗粉、塩胡椒

もち豚団子と蓮根のポン酢あん

もち豚の切り落としで簡単お団子。 ポン酢で楽々あんかけが作れちゃいます^^b
材料: もち豚の切り落とし、蓮根、もやし、人参、ピーマン、塩胡椒、小麦粉、2倍濃縮ポン酢、水 ...

どろ~りじゃがいもスープ

フードプロセッサーは使いません! セラミックの擦りおろし器でお手軽に^^b
材料: じゃがいも(男爵)、鶏がらスープの素、塩

なすびのミートグラタン

なすびに焼肉のタレ・ミンチ・チーズの相性がバッチリです^^ 間違いのない美味しさ♡
材料: なすび、合挽きミンチ、玉葱、いんげん豆、焼肉のタレ、チーズ、焼肉のタレ(仕上げ用)