海外旅行もたくさんし、ついにチリに移住。そんな私が世界でおいしいと思った料理を研 ...

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手羽元の甘辛煮

手羽元で即席甘辛煮
材料: 手羽元、しょう油、みりん、酢

牛の赤ワイン煮込み

煮込むほど味が出る牛の赤ワイン煮込み
材料: 牛ばらブロック、玉ねぎ、人参2本、セロリ、ローリエなど香草、にんにく、赤ワイン、トマ ...

豚バラブロックビール煮

ビールでやわらかーい豚の煮込み。
材料: 豚バラブロック、じゃがいも、人参、玉ねぎ、ビール、塩、コショウ、砂糖、コンソメ

煮込みハンバーグ

ソースがない時はBBQソースで代用。あるもので作った煮込みハンバーグ
材料: 玉ねぎ、ひき肉、人参、セロリ、BBQソース、ケチャップ、最後に粒マスタード、バルサミ ...

豚バラブロックで作るリブ風

簡単にスペアリブ風味の料理完成★
材料: 豚バラブロック、玉ねぎ、レモン、リンゴ、ニンニク、ローリエの葉、しょう油、バルサミコ ...