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ブレッド・ロール☆インドのコロッケだよ♪
ヒンディー語で何て言うのか聞いたら「ブレッド・ロール」だそう(^^ これはインドバー
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材料:
ジャガイモ、玉ねぎ、コリアンダーの葉、ミントの葉、クミンシード、塩&ブラックペッパー
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簡単サッパリ☆グリーンチャツネ♪♪
ミントとコリアンダーを使ったグリーンチャツネ♪グリーンチャトゥニとも言いますね。 ミ
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材料:
ミント、コリアンダー、青唐辛子、ライム、水、ドライマンゴパウダー、塩
カレーにピッタリ☆クミンライス
このクミンライスで食べるとまた一味違ったカレーが楽しめます♪
カレーと一緒に
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材料:
バスマティー米(普通のお米でもOK)、クミン、ギー(バターでもOK)、コリアンダー、
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