三児の母、おやつや夕飯を作っています。

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絶品スープ☆豚しゃぶ辛ラーメン☆叉焼のせ

トッピングにする豚しゃぶを作った汁で、辛ラーメンを茹でます。 旨みたっぷりのスープに ...
材料: 辛ラーメン、水、豚しゃぶ肉、万能ネギ(ニラでもOK)、もやし(茹でておく)、チャーシ ...

♪煮汁少なめ 根菜の煮物♪ 筑前煮

我が家の味 覚え書き (写真の量は2~3人分です)
材料: 鶏もも肉、レンコン、人参、タケノコ、こんにゃく、ごぼう、干しいたけ(できればどんこ) ...

近づいた!昭和60年の給食カレー♪

昭和60年頃の小学校で食べていた‘給食のカレー’に、やっと近づけた気が…☆
材料: 豚肉(薄切り)、玉ねぎ、人参、じゃがいも、油、塩 こしょう ニンニク、カレー粉、水、 ...

おいし~*ベビーホタテとコーンのかき揚げ

こんなおいしい組み合わせがあったなんて…! 簡単に作れて、おとなもこどももおいし~* ...
材料: とうもろこし(缶詰や冷凍でOK)、ベビーホタテ(ホタテでもOK)、天ぷら粉

☆卵2個で作る 黒糖バナナパウンドケーキ

☆簡単でおいしい、5歳の息子がメインで作りました(^-^) できたてでも、冷ましても ...
材料: バター、黒糖か砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、たまご、バナナ(熟したものがベター)