テキトーメニューがモットー。

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適当麻婆豆腐風

あくまでも私風。あるもので適当に麻婆豆腐を食べたくなったので作ったもの。それっぽいだ ...
材料: 木綿豆腐、合挽肉、たまねぎ、ニンニク、唐辛子

鮭のネギ味噌焼

ナガネギ入りでも珍しく子に好評だったので掲載。生鮭4枚入りのパックが安売りだったが、 ...
材料: 生鮭、ナガネギ、味噌、酒、みりん、マヨネーズ、砂糖

砂肝とネギの漬け炒め

御飯に合い、つまみにもなる。砂肝のしゃりしゃりした感じが少し減るので、苦手な人にもむ ...
材料: 砂肝、ながねぎ、しょうが、にんにく