テキトーメニューがモットー。

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酒に酔う鳥

中華で言う「酔鳥」(だったか)を、アリものの調味料で作成。簡単で美味しく、無論、つま ...
材料: 鶏もも肉、しょうが、にんにく、ナガネギ、塩、鶏ガラスープの素、料理酒

ササミの中華風ゴマ蒸し

綺麗に盛りつけすれば「フレンチ風中華」といった、結局なんなんですかそれといった雰囲気 ...
材料: 鶏ササミ、白ゴマ黒ゴマ、ゴマ油、片栗粉、塩、酒、醤油、大根