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甘エビの塩辛
エビが好きですから。酒も好きですから。私の場合は少なめの塩でエビ自体の味を楽しむ。柑
...
材料: 甘エビ、塩、酢、ゆず等柑橘類、唐辛子、酒
大根とニンジンのニンニクバター炒め
バターのこってりとニンニクの香りが大根のあっさり味に絡む。
材料: 大根、ニンジン、ニンニク、バター、あさつき
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