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豆乳マヨネーズ◎動物性不使用◎
動物性なしで、ビーガン対応。
白味噌やパウダースパイスを入れることで、豆乳臭さが気に
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材料：
豆乳、菜種油、自然塩、コショウ・コリアンダーパウダー・ナツメグパウダー、ターメリック
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ジャガイモとローズマリーのフォカッチャ◎
ストウブ鍋20cmでフォカッチャ◎ローズマリーが香るふあフワモチモチのフォカッチャで
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材料：
国産強力粉、白神こだま酵母 ドライイースト、甜菜糖、天日塩、ぬるま湯、オリーブオイル
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ザクザク✴︎クッキー✴︎
ビスケットみたいなザクザクのクッキーが1歳の息子が好きなので。卵・乳製品不使用。
材料：
⚫︎薄力粉、⚫︎強力粉(無くても可)、⚫︎葛粉or片栗粉、⚫︎アーモンドプードル、⚫
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米粉のゴマパウンドケーキ◎
乳製品、小麦粉不使用。ワンボウルでぐ〜るぐるなので簡単。分量も適当でOKです。
材料：
米粉、ベーキングパウダー(ノンアルミニウム)、塩、抹茶やマヤナッツパウダーや無糖ココ
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圧力鍋で♫蕪と里芋のココナッツカレー◎
圧力鍋で簡単にカフェのカレーみたいなココナッツカレーができます♫乳製品、ルー不使用◎
材料：
鶏肉ミンチ、ニンニク(みじん切り)、ニンニク(すりおろし)、生姜(みじん切り)、玉ね
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チキンスープストック
フォーや海南鶏飯などのアジア飯から、シチューやポトフなんにでも使えます。冷凍可、私は
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材料：
鶏がら、(鶏肉(もも肉などでも可)、ネギの青い部分、ニンニク、生姜(皮ごとスライス)
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