マメじゃないんで多分不定期になりますが、気長にお願いします。料理は知れば知る程奥 ...

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豚コマと高野豆腐の卵とじ

豚コマとダシの旨味を吸った高野豆腐を卵で綴じました。
材料: 高野豆腐、豚コマ、卵、砂糖、酒、みりん、ダシ、醤油