マメじゃないんで多分不定期になりますが、気長にお願いします。料理は知れば知る程奥 ...

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卵黄入りネギぬた!

卵黄入りネギぬた試してみてください!
材料: 長ネギ、卵黄、味噌、酢、砂糖、みりん、ダシ、煎りゴマ、塩

時短!飴色玉葱

時間の掛かるイメージのある飴色玉葱も、これなら簡単に出来ちゃいます!
材料: 玉葱、サラダ油、塩、水

八宝菜 * 中華丼

そのまま食べて八宝菜でも、ご飯に掛けて中華丼にしても!
材料: 豚コマ肉、エビ(冷凍)、イカ(冷凍)、人参、竹の子、白菜、木耳(カット)、ウズラの卵 ...

竹輪と三つ葉の醤油マヨ

竹輪と三つ葉に絡まる醤油マヨが後を引きます。
材料: 竹輪、三つ葉、醤油、マヨネーズ

残りご飯で和風焼飯!

和風の焼飯です! ガッツリメインでも。 呑みの締めにも!
材料: 残りご飯、卵、ニンニク、ごま油、塩、胡椒、ダシ、鰹節、麺つゆ、炒りゴマ

エビとブロッコリーのサラダ

マヨネーズと酢の酸味に、パルメザンチーズが加わり、サッパリ感がありながら、まろやかで ...
材料: エビ、ブロッコリー、塩、胡椒、マヨネーズ、酢、パルメザンチーズ、水、白ワイン、水、塩

超簡単! 茄子の鰹節チーズ乗せ!お醤油で

チーズ、鰹節、醤油! 間違い無い組み合わせです(^-^)
材料: 茄子、チェダーチーズ、鰹節、お醤油、サラダ油

おかず蟹玉!

おかず蟹玉です。 乗せれば天津飯ですが(*^^*)
材料: 卵、カニカマ、長ネギ、中華だし、砂糖、醤油、オイスターソース、醤油、ごま油、水溶き片 ...

茹で豚コマ長ネギ!ポン酢で

素材の旨さをそのまま生かして! ポン酢で召し上がれ(^O^)
材料: 豚コマ、長ネギ、ポン酢、酒、水、長ネギ(青い部分)

シーフードミックスのニンニクバター炒め

ニンニクとバターの香りが食欲をそそる一品です! そのままでも、パスタにも、ご飯にも!
材料: シーフードミックス(エビ、イカ)、ニンニク(チューブ)、バター、塩、胡椒、粗挽き黒胡 ...
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