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イタリアンパセリのとうのパスタ

春を迎え、鉢植えのイタリアンパセリが、とう立ち(花芽を付ける茎を伸ばす)してきました ...
材料: イタリアンパセリのとう、アンチョビ、ニンニク、唐辛子、オリーブオイル、胡椒、塩(パス ...

フレッシュトマトとツナのパスタ

生のトマトを使うパスタといえば、その酸味を生かした冷製パスタですが、今回は煮てツナ缶 ...
材料: トマト、ツナ缶、玉ねぎ、ニンニク、唐辛子、イタリアンパセリ、塩、胡椒、パスタ茹で汁、 ...

ちくわ天蕎麦

あおさ入りの衣で揚げたちくわの天ぷらをのせたシンプルなお蕎麦です。
材料: ちくわ、あさつき、めんつゆ、水(蕎麦つゆ)、蕎麦乾麺、あおさ、天ぷら粉、水

ツナと細切りキャベツのパスタ

ツナ缶とキャベツでつくれる簡単パスタです。キャベツはざく切りではなく、細切りにして使 ...
材料: ツナ缶、キャベツ、ニンニク、唐辛子、塩(パスタ茹で用)、胡椒、オリーブオイル、パスタ

シャトルシェフでつくる簡単キムチ豚汁

キムチ風味の豚汁です。「キムチの素」を使います。キムチと味噌で味を整える手間いらずの ...
材料: 豚コマ肉、ニンジン、ごぼう、キャベツ、玉ねぎ、長ねぎ、キムチの素、水、ごま油

春の野草を添えたチキンソテー

春先に見事な白い花の絨毯を演出するハマダイコン、そのつぼみを添えたチキンソテーです。
材料: 鶏もも肉、ニンニク、ハマダイコンのつぼみ、塩、胡椒、サラダ油

牡蠣とマッシュルームのトマトソースパスタ

牡蠣とマッシュルームを使ったトマトソースのパスタです。
材料: 牡蠣、マッシュルーム、トマト缶(カット)、アンチョビ、ニンニク、唐辛子、イタリアンパ ...

お手軽チリコンカン

水煮のキドニービーンズと、市販のチリ・シーズニングでつくるお手軽チリコンカンです。
材料: 牛挽肉、キドニービーンズ水煮、トマト缶、玉ねぎ、ニンニク、イタリアンパセリ、チリ・シ ...

大根と豚バラ肉のカレー醤油煮

シャトルシェフでつくる大根と豚バラ肉の煮込み料理です。カレー粉を使いますが、醤油とダ ...
材料: 豚バラブロック、大根、生姜、★カレー粉、★醤油、★酒、サラダ油、●水、●顆粒ダシ、● ...

ツナとほうれん草のドライカレー

ツナ缶とほうれん草、カレー粉とナンプラーを使ったドライカレーです。
材料: ツナ缶、ほうれん草、玉ねぎ、ニンジン、ニンニク、生姜、カレー粉、ナンプラー、トマトケ ...
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