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塩麹deローストチキンヽ(*´∀｀)ノ
塩麹と調味料で漬け込むだけ！オーブンで焼けば、外はカリっ！中はジューシー、ローストチ
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材料：
手羽元、*塩麹、*みりん、*醤油、＊酒、*本だし、＊にんにく
シャキシャキ☆レンコンの甘酸っぱ煮
れんこんのシャキシャキ感と子供でも食べやすい用に甘～く、でもちょっと酸っぱく・・・暑
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材料：
レンコン、＊醤油、*砂糖、*みりん、*酢、*だしの素、*ごま油、*水、すりごま
クリスマスの一品に！5分でアボカド料理♪
5分で手軽にできちゃう、おもてなし料理です。ブラックペッパーを加えてビールにも合いま
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材料：
アボカド、ハムもしくは生ハム、チーズ、ミニトマト、*ブラックペッパー、*クレイジーソ
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ほっくりポカポカ～生姜&鶏肉団子のみそ汁
冷蔵庫にある材料で簡単に♪生姜効果でポッカポカに！忙しい朝食に、簡単に済ませたい昼食
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材料：
キャベツ、人参、玉ねぎ、しめじ、*鶏ミンチ、*生姜、*塩コショウ、味噌、だしの素
アジのぱりっと唐揚げ～生姜と塩麹の香り♪
アジやいわし、食べにくいお魚を二度揚げして、小骨まで食べちゃいます。青魚やカルシウム
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材料：
アジやいわし、*生姜（チューブでも）、*醤油、*酒、＊みりん、*本だし、*塩麹、片栗
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余っちゃったアボカドde簡単明太子風味！
コレ用に一品でも十分だけど、種の周りの綺麗に切りきれないアボカドをちゃちゃっと早変わ
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材料：
アボカド、*明太子（パスタ用でも可）、*マヨネーズ、*レモン汁、トマトやカイワレ大根
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ゴーヤde漬物！近所でも大評判な美味さ☆
近所では有名！？ゴーヤの苦手な人でも大丈夫！本当に美味しくて食べやすいお漬物です。騙
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材料：
ゴーヤ、人参、しょうがorみょうが、糸こんぶ、ごま、*ざらめ、*醤油、*みりん、*酢
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ナスと豚バラの甘辛～味噌炒め(＾▽＾)
この時期、固くなってしまったナスを使っても美味しいんです♪甘めに仕上げて子供用に！コ
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材料：
豚バラ、ナス、甘味噌（かけてみそなど）、醤油、酒、みりん、砂糖、本だし
