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rikakohime
のキッチン
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99年に結婚し、2人の娘のママです。料理は特別上手くはないけど、下手でもない…と
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99年に結婚し、2人の娘のママです。料理は特別上手くはないけど、下手でもない…と思う。共働きの両親の為に、一応子供の頃から台所に立っていたので…。でも、レパートリーは少ないです。
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レタス炒飯で野菜たっぷり☆
レタスは火を通しても美味しいんですよね! タマネギも入れようと思っていたのに忘れち
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材料: レタス、ニンジン、にんにくの芽、カニ風味かまぼこ、ベーコン、鶏がらスープの素、塩・コ
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~☆大根の炒め煮☆~
私、手の込んだもんのってなかなか作りません…。 子供が大きくなったら、もっと料理に
...
材料: 大根、豚挽き肉、万能ネギ、オイスターソース、酒、砂糖、しょう油、油
ご飯がすすむ☆ふりかけ☆
ニラ・ニンジン・しらす…なんて体に良さそうな組み合わせでしょう!
材料: ニラ、ニンジン、しらす、酒、砂糖、しょう油、みりん、ごま油
さっぱり1品!試してみてね!
とにかく簡単です。あ~あと1品あるとテーブルの上が格好がつくのに~と思った時に作って
...
材料: きゅうり、油揚げ、生姜、しょう油(だししょう油)
☆たくあんサラダ☆
マヨネーズはあまり好きじゃないんですけど、はまった味です。
材料: たくあん、レタス、かいわれ大根、きゅうり、カニカマ、いりゴマ、マヨネーズ、塩・コショ
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野菜とカルシウムたっぷりスープ
牛乳を飲んでくれない娘に困っていた時に、母から教わりました。
材料: 牛乳、キャベツ、ニンジン、タマネギ、ベーコン、スープの素、塩・コショウ
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