99年に結婚し、2人の娘のママです。料理は特別上手くはないけど、下手でもない…と ...

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★レバーのケチャップ煮★

レバー嫌いの方、是非試してみてください!私はこのケチャップ味と、オイスターソース味し ...
材料: レバー(ブタでも牛でも)、片栗粉、揚げ油、ケチャップ、味噌、砂糖、酒、しょう油

~♪そばのサラダ♪~

おそばをサラダ感覚で食べるのも、なかなか美味しいですよ!
材料: 乾そば、春菊、オクラ、キュウリ、桜えび、めんつゆ、ごま油、ゴマ、酢

◎大根と鶏肉の煮物…◎

何てことない普通の煮物だけど、炊飯器で作ったら大根の中まで味が染み込むので、なかなか ...
材料: 大根、鶏モモ、ニンジン、ネギ、ニンニク、しょうが、酒、しょう油、みりん

★子供のランチ★~納豆チャーハン~

皆さん作っているものだとは思いますが、 久しぶりに納豆チャーハン作ったのでデジカメ ...
材料: ご飯、納豆、ウインナ-、ネギ、ニンジン、卵、鶏がらスープの素、納豆についているだしし ...

レタス炒飯で野菜たっぷり☆

レタスは火を通しても美味しいんですよね! タマネギも入れようと思っていたのに忘れち ...
材料: レタス、ニンジン、にんにくの芽、カニ風味かまぼこ、ベーコン、鶏がらスープの素、塩・コ ...

~☆大根の炒め煮☆~

私、手の込んだもんのってなかなか作りません…。 子供が大きくなったら、もっと料理に ...
材料: 大根、豚挽き肉、万能ネギ、オイスターソース、酒、砂糖、しょう油、油

ご飯がすすむ☆ふりかけ☆

ニラ・ニンジン・しらす…なんて体に良さそうな組み合わせでしょう!
材料: ニラ、ニンジン、しらす、酒、砂糖、しょう油、みりん、ごま油

さっぱり1品!試してみてね!

とにかく簡単です。あ~あと1品あるとテーブルの上が格好がつくのに~と思った時に作って ...
材料: きゅうり、油揚げ、生姜、しょう油(だししょう油)

☆たくあんサラダ☆

マヨネーズはあまり好きじゃないんですけど、はまった味です。
材料: たくあん、レタス、かいわれ大根、きゅうり、カニカマ、いりゴマ、マヨネーズ、塩・コショ ...

野菜とカルシウムたっぷりスープ

牛乳を飲んでくれない娘に困っていた時に、母から教わりました。
材料: 牛乳、キャベツ、ニンジン、タマネギ、ベーコン、スープの素、塩・コショウ