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白菜餃子

匂いが気にならない!お弁当の餃子
材料: 豚ひき肉、白菜、長ネギ、生姜、★醤油、★オイスターソース、★塩、★こしょう、★ごま油 ...

炒飯おにぎり

パラパラの炒飯は、食べやすいようオニギリにしました。
材料: ごはん、野菜(人参、青ネギ)、サラダ油、醤油、ごま油

お弁当 肉巻き野菜

息子が大好きな肉巻き。人参、インゲン、大根、ピーマン、ブロッコリー、中の野菜は日替わ ...
材料: 豚肉 バラ薄切り、野菜、油、★みりん、★醤油

鮭のムニエル

お弁当の焼き魚に飽きたら、バターソテーにします。 レモン汁の他に、マヨネーズとディル ...
材料: 生鮭 切り身、レモン汁、小麦粉、塩胡椒、バター、サラダ油

さつまいもスティック

お芋は甘い鳴門金時、砂糖はフロストシュガーを使いました。
材料: さつまいも、砂糖、塩、サラダ油

かぼちゃと小豆の煮物

甘いかぼちゃは子どものおやつにもなります。
材料: かぼちゃ、だし汁、砂糖、茹で小豆

簡単ローストビーフ

スキレットで焼き、そのまま食卓に出しても喜ばれます
材料: 牛肉、赤ワイン、醤油、バター、ジャガイモ、オリーブ油、塩胡椒、ベビーリーフ、プチトマ ...

サーモンのサラダマリネ

パーティーの前菜によく作ります
材料: サーモン、ミニトマト、レタス、カッテージチーズ、●レモン汁、●オリーブ油、●塩胡椒、 ...

スパイシーローストチキン

クリスマスに毎年家族で作ります
材料: 丸鶏、●水、●塩、●砂糖、●ニンニク、●黒胡椒、●ローリエ、▲パセリ、▲ローズマリー ...

簡単スキヤキ

すき焼きを簡単に作るための覚え書き
材料: 牛肉、白菜、春菊、人参、長ねぎ、椎茸(えのき)、焼き豆腐、白滝、●日本酒(赤ワイン) ...