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毎日料理はしているんですが・・・なかなか新しいレシピをUP出来ず。それでも過去に
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毎日料理はしているんですが・・・
なかなか新しいレシピをUP出来ず。
それでも過去に載せたレシピを見て下さる方達がいて、
本当に嬉しく思っています♪
ありがとう!
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ごぼうチップ(ごぼう揚げ)
飲み会の時に2度注文(おかわり)した友達の為に、なんとか自宅でも作れないかと、 考え
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材料: ごぼう、☆片栗粉、サラダ油(揚げ油)、★塩、*マヨネーズ
スルメイカのもやし炒め
スルメイカが安かったので。 たまにはイカも食べたくて。
材料: スルメイカ(今回は小さめ?)、バター、にんにくチューブ、エリンギ、もやし、醤油、青ネ
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豚キムチ(おかひじき入り)
豚キムチはよく作ります! 今回は【おかひじき】入れてみました!
材料: 豚肉薄切り(今回はもも)、ごま油(炒め用)、キムチ、しめじ(今回はブナピー)、おかひ
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新じゃがポテサラ(豆入り)
簡単です! ほぼ混ぜるだけです^^; 副菜に良いかもです。
材料: 新じゃが、レタス系カット野菜、大豆水煮、マヨネーズ、塩コショウ
豚こまナストマトのコンソメ煮
ナスとトマトが安かったので! 炒め煮です。
材料: トマト、ナス(今回は丸ナス)、豚こま肉、☆オリーブオイル(炒め用)、★オリーブオイル
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肉野菜炒め(ピーマン・生きくらげ等)
肉野菜炒めを当日安かった食材で作る^^; 栄養(免疫力)考えつつ。
材料: ピーマン、生きくらげ(あれば)、しいたけ、ヤングコーン水煮(あれば)、豚こま切れ肉、
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山芋焼き(キャベツもやし入り)
どうしても今日は【山芋焼き】をと。 感謝の気持ちからです。
材料: 山芋(大和芋・長芋)、☆卵、☆ほんだし(顆粒)、キャベツ、もやし、★サラダ油、豚バラ
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切り昆布としらすの酢の物
和えるだけ!時短簡単酢の物です!
材料: 切り昆布(魚売り場)、しらす干し、☆ほんだし(顆粒)、☆酢、☆水、☆砂糖、白ごま
キムチ納豆の油揚げ焼き(きんちゃく風)
普通にうまいです♪ きんちゃくにはなってませんが^^; 残ったキムチ入れました。
材料: 油揚げ(フワッとなってるやつ)、納豆、キムチ
鶏むね肉のコンソメトマト煮
簡単!5分煮るだけ! 他の工程に数分掛かるけど^^;
材料: トマト、鶏むね肉、☆オリーブオイル(炒め用)、★水、★コンソメ(顆粒)、□塩コショウ
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