紫カリフラワーとにんじんのピクルス
綺麗な色でさっぱりとしてお洒落なピクルスです。
電子レンジで簡単。
材料:
パープルフラワー(紫カリフラワー)または普通のカリフラワー、にんじん、砂糖、塩、米酢
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たまごサンド
たまに無性に食べたくなるたまごサンド。普通の食パンでもいいけど、サンドイッチ用のパン
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材料:
サンドイッチ用のパン(普通の8枚切り、6枚切り食パンでも良い)、バターまたはマーガリ
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至高のカレーライス 覚え書き
リュージさんの煮込まないカレー。
スパイシーで美味しい。30分くらいで美味しくできま
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材料:
玉ねぎ、豚小間切れ(あえて小間切れ肉で。)、サラダ油、水、カレールゥ(ジャラカレー推
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厚揚げステーキ
リュージさんのお酒の肴。
簡単で、美味しい、節約ステーキ。
もちろんおかずとしても。
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材料:
絹厚揚げ、バター、お酒(料理酒だと塩分があるので少ししょっぱくなるので注意。)、醤油
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リュージさんの麻婆豆腐 覚え書き
簡単だけど美味しい麻婆豆腐。もう素はいらない!
1人で食べちゃうくらい中毒性のある美
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材料:
絹ごし豆腐、長ねぎ、豚挽き肉、にんにく、豆板醤、甜麺醤、ラー油、創味シャンタン、お酒
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