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いちじくコンポート with Bトースト

食パン以外にクリームチーズにのせても。。 あとポークソテーに乗せるなど色々使えます ...
材料: いちじく、砂糖(グラニュー糖)、ブランデー(ウィスキー、ホワイトキュラソー)、食パン ...

長女が好きな手羽先。。

甘辛い味付けで子供さんに大好評〜
材料: 手羽先、酒、醤油、砂糖(ザラメ)、みりん、ケチャップ、ニンニク

野菜炒めベース(もやし炒め、レバニラ)

ご飯に合う味付けすよ〜
材料: 酒、砂糖、オイスターソース、醤油、ニンニク、生姜、ごま油、サラダ油