豚キムチ納豆炒め。。(納豆大好きw)
納豆とキムチって。。
すごく良い食べ合わせらしいですよ〜
味的にも合いますよねw
材料:
豚バラ薄切り、キムチ、砂糖、醤油、納豆、ごま油、ニラ(入れるなら)、青ネギ(入れるな
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台湾風まぜそば(油そばとも言う)。。
焼き豚 煮豚を作ったりするじゃないですかあ。
そんな時は是非作って見てくださいな^
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材料:
生の太麺(つけ麺用)質こだわろw、◎チャーシューだれ(自家製煮汁)、◎ラード(チャー
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豪華版たません(広島焼き風)
子供さんのおやつ 夜食に是非是非〜
結構ボリュームあったりするんで^ ^
材料:
えびせん、豚バラスライス、玉子、お好み焼きソース、天かす、細い千切りキャベツ、干しエ
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キンキの煮付け(俺的 魚の煮付け全般〜)
俺的 鉄板煮付けレシピ!!!
道場六三郎さん、寿司屋してはった義父、仲良い割烹主人
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材料:
道場さんの魚出汁(酒6 醤油1 味醂1 砂糖0.5)、酒(酒 : 水=1 : 1 で
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ブリかま西京漬け(幽庵地ブレンド)
幽庵地で味噌をのばす事で…よりご飯に合う味にしておりますよ^ ^
安いカマ系見つけ
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材料:
白粒味噌、◎醤油、◎味醂、◎日本酒、ブリかま(ハマチかま、鰆、マナガツオ など)
手羽先と食パンで北京ダックをつくろう〜〜
なかなかダックって 手に入りませんもんねー
手羽先でもかなりの再現度ですよ〜
材料:
手羽先、◎水、◎砂糖(あればザラメ)、◎醤油、◎ニンニク、◎生姜スライス(皮でもよい
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