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*鈴かすてra*
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料理の苦手な、忙しいシングルマザーです。路線バスの運転士で早朝から夜中まで会社に
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料理の苦手な、忙しいシングルマザーです。路線バスの運転士で早朝から夜中まで会社に拘束されながらの毎日で・・・。料理は簡単に!合理的に!母の請け売りですけど(笑)頑張ってまーす。
私が家に居る時間がないので子供達でも食べられるような簡単なものしか作ってません。(笑)みなさんの簡単なレシピをぜひ参考にさせていただきたい!よろしくお願いします。
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息子が作るご飯バーグ(改良版)
中1の息子が作ったものを少しアレンジ!
材料: 挽き肉、牛肉←残り物、冷やご飯、たまご、玉ねぎ(みじん切り)、麩、★塩コショウ★、★
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大根のさっぱり漬け
めんどくさがり屋さん必見!簡単です。
材料: 大根、塩、砂糖、酢、塩→塩もみ用、レモンやオレンジの皮
簡単バーベキューチキン
お弁当のおかずに!お酒のおつまみに!ながらでできる1品
材料: 手羽中、ケッチャップ、酒、しょうゆ、はちみつ、とんかつソース
鮭のチャンチャン焼き
北海道では定番料理かな(^o^)
材料: キャベツ、えのき、玉ねぎ、長ネギ、味噌、酒、みりん、はちみつ、水、しょうがチューブ
めんどくさがり屋さんの簡単ランチ
ずぼらな人必見!
材料: スパゲティ、トマト、ベーコン、ガーリックオイル、コンソメ顆粒、塩コショウ
なすの揚げ浸し~青紫蘇風
居酒屋さんのお通しっぽいでしょ(笑)
材料: なす、大葉、だしの素(粉末)、青じそドレッシング、油
家計にやさしいポークチャップ
お給料前でもリッチな一品
材料: 豚バラ肉、玉ねぎ、ガーリックオイル、ケチャップ、豚丼のたれ、塩コショウ、酒
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