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基本の肉団子 たまご無し
ふわっふわの肉団子になります。
そのままお弁当に、デミグラ、トマトソース、甘酢餡でも
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材料:
合挽き肉、玉ねぎ、★生姜すりおろし、★マヨネーズ、★オイスターソース、★しょうゆ、★
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炊飯器で♪塩チキンライスと蒸し鶏
炊飯器で同時に2品!
さっぱり食べられるから、食べ過ぎちゃうかも…(笑)
材料:
お米、☆固形コンソメ、☆鶏ガラスープの素、鶏肉、★酒、★塩・胡椒、人参、玉ねぎ、セロ
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鶏肉の野菜巻き
巻くだけ巻いたらグリルに投入!!
放置で調理♪
もも肉で作れば、しっとりうま旨〜!
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材料:
鶏もも肉、ムネ肉でも、人参、セロリ(細いもの)、玉ねぎ、オリーブ油、☆酒、☆塩コショ
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簡単・鰹節で冷や汁
アルミホイルに、味噌や鰹節を乗せて焼くことで風味がアップ♪♪
冷や麦でも、冷やご飯
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材料:
★味噌、★砂糖、★鰹節、★すりごま、きゅうり、生姜、だし汁、めんつゆ、塩、薬味(ネギ
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