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きゅうりのやみつき和え
昔、居酒屋さんでこんなん食べましたw
材料: きゅうり、長ネギ、★にんにく(すりおろし)、★コチュジャン、★豆板醤、★ごま油、塩、
...
マグロのユッケ丼
簡単、ベタなメニューですが… 暑い日でも食べられる!
材料: ご飯、★生姜(千切り)、★大葉orえごまの葉、★ごま油、★煎り胡麻、★塩、.、マグロ
...
新玉ねぎと豚肉のかき揚げ
おつまみ、麺類のお供に♪ 簡単、粉チーズinかき揚げ。
材料: 新玉ねぎ、豚肉、人参、いんげん豆、天ぷら粉、水、粉チーズ、パセリ(乾燥でも可)、氷
きゅうりとトマトのジュレ
いつもの食卓をチョットおしゃれに♪ しっかり冷やして召し上がれ♪
材料: きゅうり、トマト、水、固形コンソメ、粉ゼラチン、塩コショウ、乾燥バジル、生のオレガノ
大葉と長ネギの肉巻き
タレが決め手。 エゴマの葉でも美味しい♪ 冷めても美味しいから おつまみ、お弁当に
...
材料: 豚薄切り肉、大葉orエゴマの葉、長ネギ、タレ、★醤油、★みりん、★酒、★テンメンジャ
...
サッパリ☆キュウリとワカメの酢の物
ほんだしで、サッパリ酢の物!!
材料: キュウリ、乾燥ワカメ、玉ねぎ、★お酢、★砂糖、★ほんだし、塩、生姜の千切り
枝豆入り☆たまご豆腐
茶碗蒸しを作る要領で。 難しく構えなくても、出来ちゃいます♪ 我が家の自慢の一品!
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材料: 卵、冷凍枝豆、★水、★ほんだし、★醤油、★みりん、★塩
うちの肉豆腐
ほっこりしたい時に…。 薄めの味付けなので、お子さまにも♪
材料: 豚肉(今回はバラ切り落とし)、ごま油、片栗粉、玉ねぎ、ししとう、★水、★ほんだし、★
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玉ねぎのステーキ☆キノコと一緒に
簡単、ヘルシー☆ つけあわせや、もぉ一品って時に♪
材料: 新玉ねぎ、キノコ(あるものでOK)、バター、めんつゆ(3倍濃縮)、ナツメグ、乾燥バジ
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タラのカレーピカタ
淡白なタラが、スパイシーに変身♪ お酒に合います!! もちろん、ごはんにも!!
材料: タラ(今回はうす塩引きを使用)、酒、醤油、カレー粉、小麦粉、卵
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