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私の好きなイーストドーナツ
リッチな生地です。ひとつ またひとつ 手が伸びちゃいます〜
チョコレートがけしても美
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材料:
強力粉、薄力粉、砂糖(グラニュー糖)、塩、ドライイースト(耐糖)、卵、牛乳、バニラオ
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具沢山の中華おこわ
ポイントをおさえれば あとはアレンジ自由。あるものでご馳走感が出るので 便利です。持
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材料:
糯米、うるち米、豚バラ肉、鶏肉(胸肉)、下味用の酒、醤油、たけのこ水煮、人参、干し椎
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ズッキーニボート
とにかく簡単見栄えが良い。 凝ったお料理の付け合わせにはコレ。ズッキーニの瑞々しさが
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材料:
ズッキーニ、ベーコン、クレイジーソルト(塩胡椒でも)、オリーブオイル、ピザ用チーズ
アップルパイ
パイ生地さえ作っておけば 簡単にできるデザート。自分で作れば満足度がかなり高いスイー
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材料:
バター(無塩なら塩を4g加える)、強力粉、薄力粉、水、林檎、砂糖、バター、レモン汁、
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コーンと干し海老のコロッケ
干し海老を使った変わりダネ。少しだけ甘みをつけると 味が上手くまとまります。
高級感
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材料:
じゃがいも(中)、ブイヨンキューブ、砂糖、胡椒、玉ねぎ(みじん切り)、バター、干し海
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ロールケーキ(チーズクリーム)
クリームの美味しさを楽しむロールケーキ。
ワインを飲み終えていなくても このケーキと
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材料:
卵、砂糖、薄力粉、スターチ(種類はなんでも)、バニラオイル、クリームチーズ、レモン果
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