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どこで買ったの?とんかつソース
気に入った物がない時はそうだつくっちゃえ!どこで買ったの?と聞かれるソースです。簡単
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材料：
ウスターソース、ケチャップ、オイスターソース、みりん（あれば）、お好みのジャム、好き
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オーブンポテト(マスタードシード)
好きな物を好きな様に味付けて食べる 幸せ。パーティメニューにオーブン料理があると す
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材料：
じゃがいも(大)、固形コンソメ、マスタードシード、カイエンペッパー、美味しい塩、胡椒
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具沢山の中華おこわ
ポイントをおさえれば あとはアレンジ自由。あるものでご馳走感が出るので 便利です。持
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材料：
糯米、うるち米、豚バラ肉、鶏肉(胸肉)、下味用の酒、醤油、たけのこ水煮、人参、干し椎
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紫いもフィリング
色の綺麗な 紫芋のフィリング。使った後のバニラビーンズ鞘が 大活躍。紫いもを活かしつ
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材料：
紫いも、砂糖、牛乳、使ったのバニラビーンズの鞘或いはバニラエッセンス、バター、塩
にらキャベツひき肉餃子
材料3つだけで 十分美味しい。
調味料、手順、できるだけ シンプルに を心掛けたら
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材料：
豚ひき肉、にら、キャベツ、砂糖、塩、オイスターソース、ごま油、中華ダシか化学調味料
シンプルなピザのためのピザソース
丁寧に作るピザソース。フレッシュトマトから作ると 味の凝縮したソースになりますよ。も
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材料：
トマトの水煮、にんにく(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、セロリの葉(みじん切り)
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