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牡蠣のバタ照り乗せ炊き込みご飯
舞茸と人参を入れて炊き込んだご飯に照り煮にしてバターで味付けした牡蠣を乗せました
材料:
米、酒(炊き込みご飯用)、味醂(炊き込みご飯用)、砂糖(炊き込みご飯用)、醤油(炊き
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きのこデミグラス煮込みハンバーグ
ハンバーグをきのこたっぷりのビーフシチュールーで煮込んだデミグラス煮込みハンバーグ
材料:
玉葱、挽き肉、塩胡椒、ナツメグ、卵、片栗粉、牛乳、油、椎茸、えのき茸、しめじ、舞茸、
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