お菓子・パン作りが大好きです。冷蔵庫の中にあるもので、美味しいご飯を作って行きた ...

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ぶりの照り焼き

フライパンで簡単に作る照り焼きです。
材料: ぶりの切り身、塩、●砂糖、●酒、●みりん、●しょうゆ、●生姜のすりおろし、ごま油、大 ...

ゴーヤ入り鶏つくね

つくねにゴーヤを加えたおつまみです。
材料: 鶏ひき肉(鶏むね使用)、ゴーヤ(正味)、塩・こしょう、溶き卵、酒、みりん、しょうゆ、 ...

牛肉とゴーヤのしぐれ煮

牛肉のしぐれ煮にゴーヤを加えたおかずです。
材料: 牛肉切り落とし、ゴーヤ(正味)、生姜、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、ごま油

梅酒漬け*ドライフルーツパウンドケーキ*

ドライフルーツを梅酒で漬けて作った爽やかなケーキです。
材料: 無塩バター(ケーキ用マーガリン)、塩、グラニュー糖、溶き卵(M玉2個)、○薄力粉、○ ...