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常備菜食べるしょうが
ごはんがすすむ!!
材料: しょうが、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、鰹節
常備菜しらすオイル
朝ごはんのおともに!お酒のおともに!常備しておくと便利です。さらに簡単!!
材料: しらす、オリーブオイル、サラダ油、鷹の爪(刻み)、塩、黒こしょう(粒)
なすマリネ
焼いて漬けるだけ!!中華風でで冷蔵保存で味がしみて美味しいです!
材料: なす、胡麻油、酢、砂糖、しょうゆ、赤唐辛子小口切り
ゴーヤ肉詰め
夏野菜にピッタリなカレー味にしてみました!
材料: 豚ひき肉、おから、たまねぎ(みじん切り)、パン粉、豆乳(牛乳でも)、片栗粉、たまご、
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フワフワ山芋焼き
子供もよろこぶフワフワさです!!
材料: 山芋、たまご、だしの素、めんつゆ、鰹節
ブロッコリーウメマヨ和え
おつまみにサイコーですよ~!
材料: ブロッコリー、梅干し、マヨネーズ、めんつゆ(3倍濃縮)、鰹節、すりごま(すってなくて
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たまごコロッケ
冷蔵庫に食材があまり入ってない~時に登場します!!
材料: じゃがいも、たまご、マヨネーズ、小麦粉 たまご パン粉、揚げ油
おからのロールキャベツ
トロトロ、ふわふわロールキャベツ
材料: キャベツ、豚ひき肉(合挽きでも)、おから、たまご、パン粉、塩、こしょう、ナツメグ、ト
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我が家のチキンカレー
お肉がやわらかくてたまらないおいしさですよ!!
材料: 鶏肉、プレーンヨーグルト、バター、赤唐辛子(小口切り)、ニンニク、しょうが(みじん切
...
鮭のミンチクリームソース
子どもが食べやすいように鮭をたたいてメンチ風にしてみました。
材料: 生鮭切り身、玉ねぎ、パン粉、たまご、マヨネーズ、塩、胡椒、玉ねぎ、生クリーム、コンソ
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