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mimipo
mimipo のキッチン
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・シンプルで丁寧な暮らしを心がけてます。 ・なるべく無農薬、国産、地産地消で。 ...

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塩とゴマ油で食べる冷奴

美味しいお豆腐は、お塩だけでも美味しいですが、ごま油を加えることでコクもプラスしまし ...
材料： 豆腐、塩、ゴマ油、すりゴマ、ネギ

お酢とオリーブオイルで粉ふき芋

ポテトサラダ風のしっかり味のついた粉ふきいもです。 お弁当にもいいかも。
材料： じゃがいも、塩、お酢、オリーブオイル、ブラックペッパー、パセリや粒マスタード

手づくりあんこ（無水鍋で）

無水鍋で簡単つぶあん。 かなり甘さ控えめですので、このまま食べれます。
材料： 小豆、重曹、てんさい糖（または砂糖）、塩